Magasin

Le magasin de l'Abbaye

Les sœurs sont heureuses de vous accueillir pour une petite visite du magasin.

Vous y trouverez nos produits et ceux de beaucoup d’autres monastères, complétés par quelques spécialités locales, une gamme de produits diététiques…

Les horaires d’ouverture

LUNDI : 14 h30 à 17h30
MARDI au VENDREDI : 10h à 12h et 14h30 à 17h30
SAMEDI : 10h à 11h30 et 14h30 à 17h30
DIMANCHE : 10h15 à 12h30 et 14h30 à 17h30
 
2, place Notre-Dame
Saint Georges des Gardes
49120 Chemillé-en-Anjou

Les produits réalisés par les sœurs sont également en vente sur la

Boutique en ligne

Les autres produits en vente sur place au magasin de l’abbaye :

Une gamme alimentation et confiserie :

  • Fromages
  • Charcuterie
  • Miel et autres produits de la ruche
  • Noix
  • Pâtes alsaciennes aux œufs
  • Farine et biscuits à l’épeautre
  • Entremets
  • Biscuits de plusieurs monastères
  • Bonbons, chocolat, nougat, caramels, réglisse…
  • “Petits déjeuners” et compléments alimentaires de l’Abbaye de Sept Fons

Les boissons :

  • Jus de pommes et jus de raisins
  • Sirops de fruits
  • Bières monastiques
  • Vins d’Anjou et une gamme d’appellations monastiques
  • Apéritifs, liqueurs, dont celles de la Grande Chartreuse
  • Alexion, la célèbre boisson aux plantes concoctée par les moines d’Aiguebelle

Les cosmétiques :

 

  • La gamme, bien connue, des sœurs de Chantelle
  • Celle proposée par les frères de Ganagobie
  • Des savons sélectionnés…
Cosmétique du magasin
Cosmétique

D’autres produits qui font du bien,

depuis les tisanes (Chemillé est la capitale française des plantes médicinales !) jusqu’à la célèbre “eau d’émeraude” des sœurs de Bouzy, en passant par les huiles essentielles, un choix de compléments alimentaires, le silicium organique, des baumes divers…

Le magasin offre aussi :

  • Un rayon librairie : livres religieux, Bible, spiritualité … Mais aussi : questions humaines et de société, littérature régionale, livres d’enfants…
  • Un grand choix de cartes postales, calendriers, signets, images.
  • Un rayon multimédia : CD et DVD
  • Un assortiment d’articles religieux : crèches, statues, croix, icônes, chapelets, encens, bougies, médailles etc… de quoi offrir et s’offrir !

Nous contacter

Gâteaux

Nos “gâteaux maison”

 

Pour élargir notre gamme de produits de l’abbaye dans le magasin, nous proposons maintenant des gâteaux “fabrication maison” en particulier des galettes beurre en sachets de 250g, des palets en sachets de 140g,  des cookies aux pépites de chocolats en sachets de 200g et aussi des cakes de 500g et 300g aux raisins secs et fruits confits.

Où trouver nos “gâteaux” ?

 

Nos gâteaux sont vendus sur place, dans notre magasin.

N’hésitez pas à faire un tour dans le magasin de l’abbaye lors de votre passage dans la région de Chemillé.

NOUVEAU

  “ROCHERS COCO” au cœur tendre.

Pâtes de fruits

Fabrication des pâtes de fruits

 

 Plus récente que celle des confitures, et aussi plus modeste, notre production de pâtes de fruits, s’inscrit cependant dans la complémentarité.

En effet, la fabrication des pâtes de fruits, tout comme celles des confitures, vise à préserver toutes les propriétés des fruits. Ainsi nous ne travaillons pas à partir de compote ou de purées déjà préparées et n’utilisons ni arômes artificiels, ni colorants.

Nos pâtes de fruits sont “pur fruit”, préparées à partir de fruits que nous mettons nous-mêmes en purée et chaque variété de fruits est travaillée selon ses caractéristiques propres.

 Chaque sachet ou boîte de pâtes de fruits offre un large choix de variétés et de couleurs : abricot, cassis, citron, fraise, framboise, Kiwi, orange.

panier de fruits magasin

Où les trouver  ?

 

Nos pâtes de fruits sont  vendues exclusivement au magasin et sur notre

Confitures et gelées

Confitures et gelées

Fabrication des confitures

 

Nous avons commencé à fabriquer des confitures pour la vente autour de 1965, en transformant alors les fruits variés de nos vergers. Puis, à partir de 1994, nous avons progressivement réduit la production de fruits et développé la fabrication de confitures en travaillant des fruits achetés. La fabrication de “confitures et gelées à l’ancienne” est maintenant notre principale activité économique.

Pour sauvegarder la qualité de nos confitures, notre atelier reste très artisanal. Tout en cherchant à diminuer la pénibilité du travail grâce à de nouveaux équipements matériels adaptés, nous veillons à préserver les caractéristiques de la “confiture de nos grands-mères”. Ainsi, la confiture est préparée sur deux jours, avec macération préalable des fruits dans le sucre. La cuisson se fait à découvert, sans ajout de gélifiant : cela suppose un choix rigoureux des fruits puisque la confiture “prend” avec seulement la pectine contenue dans le fruit.

Nos 22 variétés de confitures

Mures

Pruneaux

Fraises

Myrtilles

Rhubarbe

Framboises

Orange

Tomates

Griottes

Oranges-Amères

Confiture de Williams

Groseilles

Pêche jaune

Kiwis

Pomme-Orange-Noix

Nos 3 variétés de gelées

Gelée cassis

Gelée coings

Gelée pommes

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Où les trouver ?

 

Nos confitures et gelées sont vendues au magasin et sur notre

Mais aussi dans de nombreux autres magasins d’abbayes, les boutiques “Artisanat Monastique”, des épiceries fines, le site Divine Box